කුරුඳු යනු ලොව පුරා රසවත් හා පැණිරස ආහාර සඳහා බහුලව භාවිතා වන සුප්රසිද්ධ ඇරෝමැටික කුළුබඩු වර්ගයකි. පිරිසිදු කුරුඳු සිනමන් වර්ම් ගස්වල පොත්තෙන් සාදා ඇති අතර එය බිම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම පරිභෝජනය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, කුරුඳු කොළ ඒවායේ පොත්ත සහෝදරයාට වඩා එතරම් ප්රසිද්ධ නැත. පිසීමේදී, කුරුඳු කොළ බොහෝ විට කුරුඳු පොතු වලට වඩා මෘදු රසයක් සහ සුවඳක් ඇත, මන්ද ඒවා සිනමොමම් වර්ම් ශාකයේ අතු මත වැඩෙන බැවිනි.
කුරුඳු කොළ බුරුමය, ශ්රී ලංකාව, බංග්ලාදේශය සහ ඉන්දියාව යන රටවල ආරම්භ වූ බව සැලකෙන අතර පුරාණ කාලයේ සිට පරිභෝජනය කර ඇත. ඒවා දැන් විශේෂිත වෙළඳපොලවලින් මිලදී ගත හැකි වුවද, ඒවා මුලින්ම ව්යාප්ත කළේ අරාබි වෙළඳුන් බව කියනු ලැබේ.
කුරුඳු කොළ විස්තරය:
කුරුඳු කොළ මධ්යම ප්රමාණයේ, දිගටි, සිහින්, ඕවලාකාර සිට ලැන්සිලේට් හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර කෙළවරට පටු වේ. නැවුම් කුරුඳු කොළ සම්, දිලිසෙන කොළ පැහැති මතුපිටක් ඇති අතර, එක් එක් කොළය හරහා දිවෙන මධ්යම නහරය පැහැදිලිව පෙනෙන අතර දීප්තිමත් කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වේ. ඒවා පරිණත වන විට දීප්තිමත් කොළ පැහැයට හැරීමට පෙර, කුරුඳු කොළ රතු පැහැයට හැරේ. සිනිඳු අතුවල කුරුඳු කොළ ඇති අතර, ගස එහි ඝන පොත්ත සඳහා ද ප්රසිද්ධය. කුරුඳු පොතු හා සසඳන විට, ඒවාට මෘදු රසයක් සහ සුවඳක් ඇති අතර බොහෝ විට වියළනු ලැබේ. ඒවා බොහෝ විට වියළි තත්වයක භාවිතා වන බැවින් ඒවා කෑමට පෙර පිඟානෙන් ඉවත් කළ යුතුය. කුරුඳු කොළ තෙල්වල බලගතු, කුළුබඩු සහිත සහ කස්තුරි සුවඳෙහි කරාබුනැටි සහ පැඟිරි සුවඳ දැඩි ලෙස පවතී. ඒවා අවුරුද්ද පුරා සොයාගත හැකිය. ඒවා බුරුමය, ශ්රී ලංකාව, බංග්ලාදේශය සහ ඉන්දියානු උපමහාද්වීපයේ මලබාර් වෙරළ තීරයේ ආරම්භ වූ නමුත් අරාබි වෙළඳුන් පසුව ඒවා බැබිලෝනිය, ඊජිප්තුව, රෝමය සහ යුරෝපයේ අනෙකුත් ප්රදේශවලට හඳුන්වා දුන්හ. වර්තමානයේ, ඒවා දකුණු ඇමරිකාව, බටහිර ඉන්දීය කොදෙව්, චීනය, වියට්නාමය, මැඩගස්කරය, ශ්රී ලංකාව, බංග්ලාදේශය, බුරුමය, බංග්ලාදේශය, චීනය සහ ඉන්දියාව යන රටවලට ප්රවේශ විය හැකිය.
කුරුඳු කොළවල ප්රතිලාභ:
කුරුඳු ගසේ කොළවල විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වන අතර ඒවා ඉවත් කර තෙල් හෝ කැප්සියුල ආකාරයෙන් ආහාර අතිරේකවලට එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් සම්පූර්ණ කොළය උණු වතුර තේ වල අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර එමඟින් අන්තර්ගතය තේ වලට අවශෝෂණය කර වාචිකව පරිභෝජනය කළ හැකිය.
කුරුඳු කොළ තෙල්වල අඩංගු ඉයුජෙනෝල් නම් ද්රව්යය, ඔක්කාරය, පාචනය සහ බඩේ අමාරුව වැනි ආමාශ ආබාධ සඳහා උපකාරී වේ.
කුරුඳු කොළ වල කුරුඳු ඇල්ඩිහයිඩ් තිබීම ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කිරීමෙන් දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවස්ථාව අඩු කළ හැකිය.
කුරුඳු කොළ අත්යවශ්ය තෙල් එහි කාමුක ලක්ෂණ නිසා ඇරෝමැටෙරපි ප්රතිකාරයේදී භාවිතා කරයි.
එය පිරිමින් සහ කාන්තාවන් යන දෙඅංශයේම ලිංගික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර බෙලහීනතා රෝග ලක්ෂණ අඩු කළ හැකිය. අනෙකුත් අත්යවශ්ය තෙල් සමඟ මිශ්ර කළ කුරුඳු තෙල් ආශ්වාස කිරීමෙන් ලිංගික ගුණ ඇති බව සැලකේ.
කුරුඳු කොළ අත්යවශ්ය තෙල් භාවිතා කරන දාහක සහ වාෂ්පකාරක බ්රොන්කයිටිස් සහ පපුවේ තදබදයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
https://influency.io/?gad_source=2&gclid=Cj0KCQjwvajDBhCNARIsAEE29WogLriyqHYaz-3VDaUAuC46mdIooDAQ9TTOD2r9KtWE5VHgl1JGwsAaAmdaEALw_wcB#demo-ads
ඇඩ් එකක් හදාගන්න
Ceylon cinnamon leaf powder – ½ teaspoon
Water – 1½ to 2 cups
Optional:
Dry ginger (a pinch) – for digestion and warmth
Black pepper (a pinch) – for respiratory support
Palm jaggery or honey – to taste (add only after boiling)
Boil the Water:
Bring 1½ to 2 cups of water to a gentle boil in a saucepan.
Add the Cinnamon Leaf Powder:
Stir in ½ teaspoon of the powder. Reduce heat and simmer for 10–15 minutes with the lid slightly open.
Optional Add-ins:
Add a pinch of dry ginger or black pepper if you're using them, and simmer together.
Strain & Serve:
Strain the tea into a cup. Add a little palm jaggery or honey after it cools slightly (not boiling hot).
Drink Warm:
Best taken once or twice daily, preferably after meals.
Digestive support – Reduces gas, bloating, indigestion.
Respiratory relief – Eases cold, cough, and sinus issues.
Anti-inflammatory – Soothes internal inflammation and joint pain.
Mild detoxifier – Supports liver function and blood purification.
Not recommended in high doses or for long-term use without guidance.
Avoid during pregnancy or if you have liver conditions unless advised by a practitioner.
Would you like a version of this tea blended with other herbs for a specific purpose, such as weight loss, diabetes, or sleep support?
Ask ChatGPT